+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Отражение затрат по столовой бухучет

По дебету этого счета собирают все расходы, непосредственно связанные с деятельностью столовой, по кредиту — списывают фактическую себестоимость оказанных услуг. В ситуации, когда столовая оказывает услуги не только своим работникам , но и посторонним лицам, бухгалтерский учет также ведут на счете Но только если работа столовой не является самостоятельным видом деятельности организации. Иначе учет услуг должен быть организован по правилам, предусмотренным для организаций общественного питания. Дорогие читатели!

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 1С:Предприятие 8. Общепит

Столовая на балансе. Как вести учет?

По дебету этого счета собирают все расходы, непосредственно связанные с деятельностью столовой, по кредиту — списывают фактическую себестоимость оказанных услуг.

В ситуации, когда столовая оказывает услуги не только своим работникам , но и посторонним лицам, бухгалтерский учет также ведут на счете Но только если работа столовой не является самостоятельным видом деятельности организации. Иначе учет услуг должен быть организован по правилам, предусмотренным для организаций общественного питания. То есть:. Пунктом 2 статьи А при каких обстоятельствах организации это необходимо сделать? Причем независимо от того, работает она только для работников предприятия или в ней могут питаться и иные лица.

Аргументы у Минфина России такие. Если услуги питания оказываются за плату, в том числе путем ее удержания из заработка, то данная деятельность признается предпринимательской письмо Минфина России от 17 апреля г. Причем она считается предпринимательской и в том случае, когда от деятельности столовой организация получает убыток. Ведь, как отметили финансисты в письме от 2 марта г. Также не влияет и источник порядок финансирования доходов.

А потому даже в ситуации, когда организация полностью либо частично оплачивает работникам такое питание, деятельность столовой может быть переведена на ЕНВД письма Минфина России от 29 сентября г. Из вышеизложенного можно сделать вывод, что уплачивать ЕНВД с данной деятельности надо вне зависимости от того: — несут ли работники затраты на оплату услуг питания сами или их оплачивает работодатель; — получает ли организация прибыль от деятельности столовой или нет.

Если она превышает кв. Применять ЕНВД не вправе организации: — со среднесписочной численностью свыше человек; — с долей участия в уставном капитале других организаций более 25 процентов; — отнесенные к категории крупнейших налогоплательщиков. Такие требования содержат пункты 2 и 2. Она основана на том, что предпринимательской следует считать только ту деятельность, которая направлена на систематическое получение прибыли п.

Если же предприятие открыло столовую только для собственных работников, то можно говорить, что его цель — создание для специалистов более комфортных условий труда, обеспечение реализации их прав на отдых и питание, которые предусмотрены законодательством о труде.

Причем это справедливо не только когда столовая фактически работает в убыток из-за низких цен, но и в случае, если цены на питание работников все же покрывают затраты и позволяют получать прибыль. Вышеприведенные доводы подтверждаются наличием обширной положительной судебной практики — постановления ФАС Уральского округа от 2 февраля г. Так, доказать свою правоту неприменения ЕНВД предприятию может помочь тот факт, что обязательство предприятия обеспечивать работников питанием было предусмотрено коллективным договором постановление ФАС Московского округа от 16 апреля г.

А в постановлении ФАС Центрального округа от 6 июля г. Однако все эти аргументы применимы только в случае, когда столовая организована исключительно для питания работников предприятия. Реализация приготовленных блюд посторонним лицам все-таки квалифицируется в качестве предпринимательской деятельности по оказанию услуг общественного питания.

И если остальные условия для применения ЕНВД организацией выполняются, то она вынуждена будет перейти на уплату этого налога. Налог на прибыль Порядок признания таких расходов в налоговом учете напрямую зависит от того, для кого работает столовая. Столовая обслуживает только работников. В данном случае реализации услуг на сторону нет. Поэтому считать такую столовую объектом обслуживающих производств и хозяйств и применять статью Это подтвердили и официальные органы в письмах Минфина России от 17 апреля г.

Москве от 15 января г. В этом случае все расходы, связанные с содержанием помещения столовой амортизация, ремонт помещений, отопление, водоснабжение, электроснабжение и т. Основание — подпункт 48 пункта 1 статьи Налогового кодекса РФ. На этот момент обратили внимание и финансисты в письме от 16 сентября г. Зарплату штатных работников столовой следует учитывать в расходах на оплату труда согласно статье Налогового кодекса РФ письмо Минфина России от 13 марта г.

Согласны с таким подходом и многие арбитражные судьи постановление ФАС Поволжского округа от 28 октября г. Хотя обратные примеры все-таки тоже есть постановление ФАС Уральского округа от 22 октября г. Так что, если налоговый учет расходов на содержание столовой ведется не в особом порядке, предусмотренном статьей Посещать столовую могут сторонние лица.

Налоговый учет в такой ситуации ведут по правилам статьи А именно налоговая база по деятельности столовой определяется обособленно от налоговой базы по иным видам деятельности письма Минфина России от 4 апреля г.

Причем, если столовая убыточная, учесть потери убыток можно только при одновременном соблюдении трех условий: — стоимость блюд в столовой должна быть такой же, как и в организациях, которые специализируются в сфере общественного питания; — расходы на ее содержание не должны превышать аналогичных расходов предприятий общепита; — условия оказания услуг питания существенно не отличаются от условий оказания услуг организациями, для которых такая деятельность является основной.

Если хотя бы одно из этих условий не соблюдается например, обеды реализуются без наценки , уменьшать прибыль от основной деятельности на полученный столовой убыток нельзя. Однако его можно перенести на срок, не превышающий 10 лет, и погашать только будущей прибылью столовой. Итак, если при открытии столовой изначально известно, что она будет обслуживать не только работников предприятия, имеет смысл выделить деятельность по оказанию услуг общественного питания в качестве одного из направлений предпринимательской деятельности.

То есть придать столовой статус не обслуживающего производства, а одного из основных производств. Для этого в учредительных и регистрационных документах следует зафиксировать данные услуги в числе обычных видов деятельности предприятия, а также оформить столовые как самостоятельные структурные подразделения. При таком варианте учет доходов и расходов, связанных с оказанием услуг питания, ведут в общеустановленном порядке без применения статьи Научитесь составлять управленческую отчетность в нашем новом онлайн-курсе.

Собственники готовы платить за управленческие отчеты больше, чем за налоговые. Дадим алгоритм настройки отчетов и покажем, как встроить их в ваш повседневный учет. Обучение дистанционно. Выдаем сертификат. Пока за вместо руб. Все семинары по теме Учет в организациях общепите. Мой профиль Избранное Биллинг Личный блог.

ОФД Мнения Пользовательское соглашение Правила использования материалов. Организация бухгалтерского учета. Всё про управленческий учет: для бухгалтера, директора и ИП. Лариса Магафурова.

Столовая: учет затрат от сырья до готового блюда

По дебету этого счета собирают все расходы, непосредственно связанные с деятельностью столовой, по кредиту — списывают фактическую себестоимость оказанных услуг. В ситуации, когда столовая оказывает услуги не только своим работникам , но и посторонним лицам, бухгалтерский учет также ведут на счете Но только если работа столовой не является самостоятельным видом деятельности организации. Иначе учет услуг должен быть организован по правилам, предусмотренным для организаций общественного питания.

Учет затрат в столовой. Тема: Бухгалтерский учет. Как отразить расходы обслуживающих производств и хозяйств, как учесть доходы и.

Отражение затрат по столовой бухучет

Каким образом организовать бухгалтерский учет в столовой в части затрат формирования себестоимости услуги общепита? В статье предложены разные варианты построения учета по аналогии с учетом, характерным для производственных предприятий. Услуги общественного питания. Классификация расходов на прямые прямо пропорционально связаны с объемом работ по изготовлению продукции услуги и косвенные прямой связи с продукцией, услугами не имеют характерна для многопрофильных предприятий. В организациях, выпускающих одно наименование продукции то есть в организациях, в которых существует только один объект калькуляции , все расходы считаются прямыми. Проводки будут следующими:. Бухгалтерский учет. Удалённый бухгалтер: что нужно для эффективной работы? Вход Регистрация.

Учет затрат в столовой

Продукты, приобретенные у поставщика на сумму руб. Документ категории ТОРГ необходим для учета движения продукции в хранилище. Его заполняет материально ответственный работник склада, проверяет и заверяет бухгалтерский отдел. У каждого остается по 1 экземпляру документа.

В Москве заработала система фотофиксации не имеющих ОСАГО автомобилей На следующей неделе Сбербанком будут снижены ипотечные ставки для семей с детьми Проверка на профпригодность: риэлторы будут сдавать экзамены В Минздраве считают необходимым дать доступ работодателям к медкартам работников Даже надлежащий конституционный кризис в Великобритании невозможен.

Как отразить в учете расходы обслуживающих производств и хозяйств

Если столовая оказывает услуги еще и посторонним лицам, бухгалтерский учет также ведут на счете А теперь расскажу про налогообложение и учет работы собственной столовой предприятия. Москве от При этом налоговая база определяется как рыночная стоимость этих товаров п. Соответственно, и вычеты НДС компания может заявить в общем порядке. Отмечу, что есть судебные решения, поддерживающие такой подход, например, постановление ФАС Поволжского округа от 01 марта г.

Столовая предприятия.Организуем учет

Вопрос: В структуре нашего предприятия есть пункт питания "Столовая". По распоряжению ГД планируется, что стоимость блюд для людей со стороны будет больше стоимости блюд для сотрудников нашего предприятия типа применения скидки при предъявлении пропуска нашего предприятия Правомерно ли это? Какими документами оформить? Как организовать учет выручки? Обслуживающие производства и хозяйства — это все подразделения организации обособленные и структурные , осуществляющие вспомогательную деятельность по реализации товаров работ, услуг как своим сотрудникам, так и сторонним лицам ст. Если скидка предоставлена в момент продажи, то для целей бухучета это можно считать реализацией по согласованной сторонами цене.

Учет затрат в столовой. Тема: Бухгалтерский учет. Как отразить расходы обслуживающих производств и хозяйств, как учесть доходы и.

В бухучете к обслуживающим производствам и хозяйствам относятся подразделения организации, деятельность которых не связана с производством продукции, выполнением работ и оказанием услуг, являющихся целью создания организации. По дебету счета 29 отражайте прямые расходы, которые непосредственно связаны с деятельностью обслуживающих производств и хозяйств: материальные расходы, расходы на оплату труда, амортизационные отчисления и прочие расходы, а также затраты вспомогательных производств. При этом делайте проводки:.

Оборот документов и бухгалтерский учет в столовых является одним из самых сложных в сфере торговли и услуг. Он содержит большое количество присущих только этой сфере особенностей, с которыми следует разобраться. В данной статье мы рассмотрим учет в столовой и его особенности. С его помощью списывают продукцию со склада в производство. Он не является самостоятельным документом, а является ответом на требование предоставить товар кухне, составленное бухгалтерским отделом. Накладная является подотчетным документом, поэтому при записях в ней не следует допускать ошибки.

Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте. Нормативное регулирование бухгалтерского учета в Российской Федерации базируется на четырехуровневой системе нормативно-правовых актов.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Бухгалтерские проводки простыми словами - Финансовый результат - Счет 90 "Продажи" - Бухучет
Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Мира

    Отлично! Адекватные владельцы, растаможатся. А всякий мусор дорожный, который всех за.бал, свалит нахрен.

  2. Феофан

    К сожалению, очень скудная, и поверхностная информация в данном ролике ??

  3. ripneman

    Грёбаный цирк! Свинья совсем зажрался!

  4. Василиса

    Сошлитесь на какой-либо НПА, где написано, что президент может продлить ВП без согласия ВР. В законе о ВП, я нашол только одну норму единаличного решения президента досрочная отмена ВП. А так же норму, что ВП отменяется в указанный в указе срок. О продлении вообще в законе не нашел ((

  5. Фирс

    Тарас у меня вопрос! Я проживаю в США КАК ПОСООЯННЫЙ ЖИТЕЛЬ и являюсь гражданином Украины, и я купил билет хотел навестить родных, будут ли у меня проблемы? Если я частично пригоден в ВОЕННОЕ ПОЛОЖЕНИЕ.